一、蔬菜价格继续保持平稳走势。因全市蔬菜生产总量扩大，且高、中、低山种植区域布局合理，地产茄果类、瓜类、豆类、等夏季蔬菜及早熟叶菜类蔬菜仍保持均衡供应态势，重庆蔬菜产地、批发价格受高温干旱天气影响有限，继续保持平稳走势；观农贸蔬菜批发价格总体平稳且低于去年同期水平，相同监测的部分蔬菜品种批发均价低于全国平均水平12.3%，在周边城市中处于价格低位。
    本周（2013.8.12～2013.8.18）23个地产蔬菜品种平均产地价格2.56元/公斤，与上周均价比下跌2.71%，比上月均价涨9.85%、涨幅缩小，但与前三月均价比稳中略跌1.40%。
    观农贸63个交易品种23涨15跌25平，与上周相比，大宗交易品种加权均价基本持平、下跌0.96%，算数均价下跌5.42%。所有交易品种加权均价、算术均价总体平稳，分别下跌1.72%、2.23%；与上月相比，大宗及所有品种批发均价趋于平稳，加权均价、算术均价最高上涨2.87%、最低下跌3.61；与前三月相比，批发均价仍保持下跌趋势，大宗品种加权均价、算术均价分别下跌6.43%、21.17%，所有品种分别下跌7.29%、7.60%；受高温伏旱天气影响，虽然藤藤菜、木耳菜批发价格与上周比有所上扬，但因莴笋价格下跌拉动叶菜类均价环比跌8.33%，且比上月、前三月均价低8-41%。
    与去年同期相比，观农贸大宗品种算数均价、加权均价同比分别降15.74%、9.29%。因换季及灾害天气影响、部分小品种结构性价格上扬，所有品种算术均价有所上涨、但加权均价下跌3.08%；据农业部对部分大宗品种的监测数据，重庆相同蔬菜品种批发价格低于全国平均水平12.3%，在周边城市中居于价格低位。
    二、主要肉禽蛋品种总体平稳。10个大宗品种零售均价29.53元/公斤，与上周比，本周总体零售均价涨0.43%，表现平稳。其中猪精瘦肉零售价、毛猪收购价稳中略涨；其他肉禽蛋品种零售价平稳。与上月相比，总体零售均价涨3.83%，继续呈现上涨。其中猪肉零售价明显上涨，仔猪、活肉鸭零售价、毛猪收购价上涨，羊肉、牛肉零售价稳中略涨；鸡场鸡蛋、活土鸡零售价格平稳。与去年同期比，牛肉零售价格陡升，羊肉零售价格大幅上涨，猪夹子肉、鸡场鸡蛋、猪肉排零售价格明显上涨，活土鸡、毛猪、活肉鸭、猪精瘦肉零售价格上涨；仔猪零售价格骤降。
    三、主要粮油零售价格环比总体持平。12个大宗品种零售均价5.85元/公斤。与上周比，本周全部粮油品种价格平稳，总体零售均价跌0.09%，表现持平。与上月比，总体零售均价上涨0.44%，表现平稳。其中小麦收购价小幅上涨，菜油零售价稳中略涨；其他品种价格平稳。与去年同期比，菜油零售价格大幅上涨，标准粉、大豆零售价格明显上涨；小麦收购价格大幅下跌，玉米批发价、色拉油零售明显下跌，中稻收购价格下跌，普通籼米零售价平稳。
    四、主要水产品零售价格环比持平。8种水产总体零售均价19.27元/公斤。与上周比，总体零售均价跌0.04%，表现持平。其中草鱼、鲶鱼零售价格表现稳中略涨；鲫鱼零售价格稳中略跌；其余品种零售价平稳。与上月比，总体均价跌0.95%，表现平稳。草鱼零售价格稳中略涨；鲫鱼零售价格下跌，鲤鱼零售价小幅下跌，钳鱼、大带鱼零售价格稳中略跌；其余品种零售价格平稳。与去年同期比，鲤鱼、鲫鱼、花鲢、鲶鱼零售价格明显下跌，草鱼、白鲢零售价格下跌；大带鱼零售价格平稳。
    五、主要水果品种零售价格总体平稳。8种大众水果、时令水果总体零售均价7.98元/公斤。与上周比跌0.79%，表现平稳。其中李子零售价格略涨；菠萝零售价格小幅下跌，桃子零售价格略跌；其余品种零售价格平稳。与上月比，总体均价跌0.06%，表现持平。本周李子零售价格大幅上涨，桃子零售价格上涨，苹果零售价格略涨；西瓜零售价格大幅下跌，巨峰葡萄零售价格明显下跌，梨子零售价格小幅下跌；香蕉、菠萝零售价格平稳。与去年同期比，总体均价涨9.50%，表现上涨。其中李子零售价格陡升，巨峰葡萄零售价大幅上涨，香蕉零售价格明显上涨，西瓜零售价格略涨；其余品种零售价格平稳。
    六、主要农资品种零售价格环比平稳。13种主要农资总体均价5.49/公斤，与上周比涨0.18%，所有品种价格均呈平稳态势。与上月比，总体均价上涨0.37%。其中0号柴油、豆粕、普通棚膜价格稳中略涨；25%复合肥料小幅下跌，碳酸氢铵稳中略跌；其余品种价格平稳。与去年同期比，过磷酸钙价格小幅上涨，0号柴油、普通棚膜稳中略涨；国产尿素、碳酸氢铵、育肥猪浓缩料明显下跌，25%复合肥下跌，高浓度复合肥稳中略跌；普通地膜价格平稳。

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