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协会参加重庆市农产品加工中试基地建设项目评审会
发布时间:2021-01-27 14:15:43
发布者:nongye
来源:重庆市农产品加工业协会
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  2016年7月13日,协会应邀参加在重庆市农业科学院举办的重庆市农产品加工中试基地建设项目评审会,会议由重庆市农业科学院农产品加工贮藏研究所所长曾志红主持。

    协会常务副会长韩庆春、执行会长单位华生园公司相关负责人、会员单位帝安农业相关负责人、秘书长曾令涛及秘书处相关工作人员参加。会上,对该项目的功能定位、结构布局及建设要求(环境、消防、环保)进行了讨论,并提出了相关建议。


    重庆市农产品加工中试基地项目由国家农业部批准,由重庆市农业科学院进行建设,占地面积12.39亩,总建筑面积4123平米。以重庆盛产或特色粮油、果蔬为主要加工对象,借助产学研结合优势,开展农产品加工的中间试验,集成、熟化典型加工技术和装备,满足规模化生产实际需要,建成农产品加工行业新产品、新技术的展示平台和窗口,形成产学研示范基地和加工人才培养实训基地,具备开放性、服务性、稳定性三大特征,实现条件保障、技术研发、成果转化和人才培养四大功能,填补我市农产品加工中试基地空白,为农产品加工产业发展提供有力的科技支撑。

    农产品加工中试基地由中试车间、产品检测楼、产品贮藏楼3幢建筑围合而成。中试车间包括初加工车间、深加工车间、GMP车间,产品检测楼主要设有检测分析实验室、感观评价实验室、中试产品展厅等,产品贮藏楼主要设有原料常温贮藏库、冷藏库、气调库、管理用房等。

    农产品加工中试基地建设属社会公益性质,项目建成后,面向市内外开放,预计年中试熟化相关产品10个以上,集成技术和成套工艺6~8套,支撑5~6家中小型加工企业发展,成为重庆市农产品加工企业项目孵化平台,促进农产品加工业技术进步与持续发展。

                      



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