应《信用中国》的邀请，保鲜酸辣粉速食领导品牌好哥们带领《信用中国》栏目组走进重庆好哥们食品科技有限公司，并接受栏目组的专访。

《信用中国》栏目组在重庆好哥们食品科技有限公司董事长郭小平、西南大学食品学院教授、好哥们研发中心专家钟耕的陪同下参观了好哥们位于海拔1709米的富硒大米种植基地、保鲜速食酸辣粉和米粉\米线的自动化生产车间、产品研发与检测中心。

栏目组在参观采访过程中，好哥们创始人董事长郭小平向栏目组介绍了企业的相关情况。同时介绍到在保鲜速食酸辣粉品类中，行业门槛低，发展较快，众多企业层次不齐，经过了短短2年时间快速发展和洗牌，好哥们最终得到了市场与消费者的高度认可，在行业中已树立起了翘楚品牌形象。好哥们也是率先提出地将传统的酸辣粉技术与现代高水分保鲜技术相结合开创出保鲜速食酸辣粉、保鲜火锅宽粉的企业。随着公司富硒大米种植基地建设，生产产能的扩充与建设，公司将陆续推出有关富硒大米延伸产品如：保鲜富硒米线、保鲜富硒米粉等相关产品。公司将不断的探索、创新、进取的精神打造“中国最大的保鲜速食食品企业”，做“保鲜速食的领导品牌”。郭小平还介绍到好哥们是重庆市农产品加工业协会副会长单位，同时先后被商务部国际贸易经济合作研究院信用评级与认证中心评为“信用认证企业”、中国质量新闻网评为“质量先锋展示产品”、重庆市农产品加工业协会评选为“重庆农产品加工成长型100户”等荣誉称号。

好哥们研发中心专家钟耕向栏目组介绍了企业在产品研发中的创新和案例分享。整个研发团队攻克了多个技术难题，最终利用现代高水分保鲜技术最大程度的解决食品鲜和保存产品营养成份的技术难点，好哥们高水分保鲜技术的应用是行业的开创者和领导者。

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