为更好的了解企业生产经营情况、及时把握行业动向，做好农产品加工业达产增效重点企业帮扶工作，2020年7月24日协会秘书长曾令涛、副秘书长包正东等一行三人赴万州 鱼泉榨菜集团进行实地调研。

鱼泉榨菜目前生产情况正常，其中2020年2季度实现产值1.25亿元，同比减少16.17%，固定资产投资623万元，同比增加6.13%，实现出口额200万美元。针对疫情影响，企业主要存在两方面的问题：一是疫情下人员流动减少，购买力下降，对公司产品需求减少；二是受中美贸易争端影响，出口业务冲击较大，未来出口欧美市场的不确定性因素增加。面对以上困难，企业仍然坚定信心，练好内功，应对危机，并通过以下措施，助力达产增效：一是投入1000万元实施生产线智能化改造，提高生产效率，实现机器换人，项目改造后将减少10%的用工人数；二是企业将持续与重庆大学、西南大学开展技术合作，研发新产品及青菜头自动去皮设备，通过技术创新活动，提升企业的核心竞争力，其研发经费将投入600万元，占销售收入的3%；三是大力开展榨菜生产废弃物综合利用加工，变废为宝，计划将青菜头皮渣分离后，开发出新能源或新品类食品，达到副产物的综合利用及环保应用；四是销售方面，企业加大了产品促销和电商推广，同时保持与海外客户的联络沟通，对未来海外市场的变化保持持续的跟踪及应对。

与鱼泉榨菜副总经理刘兴发进行座谈

        协会秘书长曾令涛介绍了协会近期开展的工作，同时请企业积极参与协会开展的“农产品加工业达产增效、党员在行动”、“农产品加工业品牌建设和质量提升”、“农产品加工专家委员会技术服务”等相关活动，协会还将对企业在政策、融资、市场等方面给予重点支持和帮扶。

参观鱼鱼泉榨菜（集团）有限公司厂区

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