一、基本概况

        重庆韩氏瓦缸食品有限责任公司成立于2002年6月17日，位于江津区鼎山街道办事处双宝村，占地100余亩，现有员工100多人，技术力量雄厚，综合实力同行业中名列前茅。公司生产的主要产品为“韓氏瓦缸”牌酱油、食醋、豆瓣、豆豉、调料、底料、酱菜、麦酱等60多种系列调味品，主要原料为农副产品黄豆、小小麦、麦麸、葫豆、辣椒等。现在江津白沙食品工业园新增180亩地建设新厂，计划今年12月动工，明年年底第一期投产使用，建成后将形成一个集传统酿造工艺、现场观光体验、消费购物为一体的综合型企业。
         二、生产经营
        1．生产工艺独特

        公司通过了国家食品生产许可SC认证，国家质量体系IS09001-2008认证、“釆取国际标准”验收，获得了标准化良好行为“A级”证书。公司生产的“韓氏瓦缸”、“瓦缸牌酱油 、晒醋”等系列调味品严格按照国家标准选择用原料，采用独特的传统高盐固稀分酿发酵生产工艺，在特殊的地理和气候环境条件下，经过长时间天然露晒、手工制作、匠心酿制而成，品质优良，风味独特，营养丰富，富含多种氨基酸及微量元素，是佐餐及烹饪之佳品，深受广大消费者的喜好。产品在国家级、市级、区级的多次抽样检测中均符合各项质量标准，产品质量安全可靠、绿色环保。

        2、品牌优势明显

        经过十多年的打拼，企业形成了“韓氏瓦缸” 牌系列调味食品，在中国大陆和香港地区注册了“瓦缸”商标。“瓦缸”商标被评为“重庆市著名商标”。由于产品质量过硬，：从2006年以来，“瓦缸酱油、瓦缸晒醋”等食品连续十多年，先后获得国家、重庆•中国西部首家产品交易会“最受消费者喜爱的产品”，“重庆市名牌农产品”、“重庆最受公众喜爱的畅销调味食品”、重庆“消费者信得过企业”、 “四川市场质量跟踪合格产品”，连续三年被评为“全国农产品加工业投资贸易洽谈会优质产品奖”、“年度售后服务先进单位”、“重庆市级龙头企业”、“重庆名特食品50强”、“首届重庆农产品加工业100强”等荣誉称号。目前“韩氏瓦缸”产品遍布成渝各大商场和流通市场，已成为重庆市委机关食堂的定点消费产品，重庆重百、新世纪、永辉、重客隆、人人乐、家乐福、华润及四川的红旗、伊藤、成都百货、北京华联等高端商场、超市的主流调味品。正在全国各地建立销售网络，也加入天猫、陶宝、京东等电子商务平台，市场前景广阔。全国人大副委员长程昌智、重庆市人大主任张轩、中国工程院、中国科学院院士涂铭旌等领导人及科学家均到公司视察指导工作。

        3、企业管理规范

        目前，中国大陆市场的调味品行业竞争非常激烈，低价、低质已占很大的市场，产能过剩，现正在洗牌。但市场很大，相关产业链长，又是国家支持的农产品加工行业，上游原料不受控制，下游产品消费群体庞大，只要不断把品质、管理、营销坚持不断的做好，世界上每个人都是我们追求的消费服务对象，而且也有很大一部份人都在追求高品质、优秀的产品。海天品质不怎么好，但也是100亿级的企业。

        为了提高企业内强素质、外塑形象的水平，切实加强企业自身管理，增强市场开拓能力和竞争能力，确保企业持续稳定健康发展。公司建立了科学的业务流程，坚持以传统特色工艺、现代科学技术及先进设备相结合的发展理念，推进企业规模化经营和现代化管理，并不断开拓创新，提高产品质量，以市场为中心，以顾客为导向，以社会为已任，为消费者提供安全健康、绿色环保、优质放心的“韓氏瓦缸”食品。

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