2025年3月19—20日，重庆市农产品加工业协会（以下简称“协会”）围绕团体标准制修订及技术审查开展系列工作。

对《鹅肉原料浸渍式冷冻操作指南》《荣昌卤鹅浸渍式冷冻操作指南》两项团体标准制修订项目开展立项评审。经专家严谨审议，一致同意上述两项标准正式立项，为鹅肉及荣昌卤鹅加工领域提供标准化指引，助力特色农产品加工提质增效。

《特优级初榨油茶籽油》（T/CQAPPIA01—2026）、《特优级初榨油茶籽油加工技术规程》（T/CQAPPIA02—2026）两项团体标准经专家审查后，将正式发布。该两项标准将进一步规范特优级初榨油茶籽油的生产加工、品质管控，推动油茶籽油产业高质量发展。

下一步，协会将持续推进团体标准制修订与落地实施工作，强化标准引领作用，搭建产学研用对接平台，不断完善农产品加工标准化体系，为我市农产品加工业高质量发展注入新动能。

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