2024年12月19日至21日，第26届中国农产品加工业投资贸易洽谈会期间，为学习河南省农产品加工产业先进发展经验，加快重庆市食品及农产品加工产业高质量发展，由市食品及农产品加工工作专班日常负责人、市委农业农村工委副书记陈勇带队，赴河南省驻马店市、漯河市考察学习农产品加工业发展经验。市食品及农产品加工工作专班综合协调组、市农业农村委农产品加工处、市农产品加工业协会、市畜科院、巴味渝珍及渝北、江津、石柱、秀山等区县农业农村委和井谷元食品、韩氏瓦缸食品、隐涵食品、凯扬农业等有关单位处室及企业负责人共23人参加。

考察团在河南省省委农办副主任、河南省农业农村厅党组成员、副厅长王俊忠，河南省农业农村厅乡村产业发展处二级调研员刘启等领导的陪同下，先后前往驻马店市、漯河市的豫坡酒业、今三麦食品、启明肉食品、中原食品实验室、双汇集团、卫龙食品等企业现场考察学习。考察团一行通过现场观摩、听取经验、交流询问等方式，深入了解两地农产品加工企业及中原食品实验室在科技创新、产业链建设、品牌营销、质量管控等方面的发展情况及先进经验。

在技术创新方面，中原食品实验室立足“人才高地、创新之源、食品未来”定位，汇聚河南省内外优质资源，集聚以中国工程院院士任发政为领衔的长江学者、万人计划、国家杰青等高层次科研人才团队，瞄准食品产业转型升级中的重大科技需求，集聚了食品领域多名院士，搭建了“1+6+N”的组织构架，已形成“实验室+研究生院+孵化器+中试基地+产业基金+产业园区”的全链条科技成果转化体系，与省内食品企业建立了广泛合作，结合企业需求积极引进和培养专业人才，为推动河南省万亿食品产业转型升级提供了强有力的科技支撑。在质量管控方面，双汇集团、卫龙食品、启明肉食品等企业均建立了完善的质量管控体系和检测体系，已实现从原料采购到生产加工至市场销售的全过程、多环节的全产业链可追溯体系，有效保障了食品安全。在品牌营销方面，各企业积极挖掘文化资源，精准定位市场需求，充分利用新媒体平台，通过文化营销、品牌营销、场景营销等讲好品牌故事，提升品牌美誉度，塑造了极具冲击力的品牌文化形象。

据了解，河南省充分发挥农业资源禀赋优势，坚持“粮头食尾”“农头工尾”，因地制宜建设优质专用特色农产品基地，打造了万亿级现代食品产业集群。其中，农林牧渔业总产值达1.05万亿元、居全国第2；2023年，河南省规模以上农产品加工业企业营业收入总额达到4413亿元，同比增长18.9%。耕地面积稳定在1.12亿亩以上、居全国第3；粮食种植面积和产量均占全国1/10左右、居全国第2。现有国家级农业产业化龙头企业122家（位居全国第2），规模以上农产品加工企业6103家，产值超万亿元。生产了全国1/2的火腿肠、1/3的方便面、1/4的馒头、3/5的汤圆、7/10的水饺、4/5的酸辣粉，已实现从“国人粮仓”到“国人厨房”“世人餐桌”的迭代升级。

陈勇表示，驻马店市和漯河市作为河南省重要的农产品加工基地，近年来在延伸农业产业链、提升产品附加值、打造品牌影响力等方面取得了令人瞩目的成就，重庆市将认真学习河南省的好做法、好经验、好模式，并希望豫渝两地以此为契机，加强沟通交流，在农产品精深加工、产学研合作模式、科技创新赋能、产业转型升级等方面深化合作，实现优势互补、共赢发展，进一步推动豫渝两地经济社会高质量发展。

陈勇强调，重庆是全国唯一具备港口型、陆港型、空港型、生产服务型、商贸服务型“五型”国家物流枢纽的城市，承载着西部陆海新通道、长江黄金水道、中欧班列（渝新欧）等国家战略，产业基础完备、市场前景广阔、发展潜力无限。他表示，重庆市委、市政府将食品及农产品加工产业作为全市“33618”现代制造业集群体系的3大五千亿级支柱产业强力推进。目前，双汇集团在重庆尚未布局，冷冻主食产业重庆尚属空白，这为外来优质企业提供了难得的机遇，双汇集团和今三麦食品与重庆开展合作正当其时、大有可为、前景可期，热忱欢迎双汇、今三麦实地赴渝考察调研，充分发挥各自优势，共谋发展机遇，推动双方在互利共赢中实现新的更大发展。

在考察学习中，考察团成员感受到双汇集团、卫龙食品、今三麦等企业的巨大发展成就，学习讨论了其先进发展经验，认真总结了差距和不足。大家纷纷表示，此次考察学习拓宽了视野、更新了理念、学到了经验，也坚定了突破发展的决心和信心。特别是韩氏瓦缸食品、井谷元食品、隐涵食品等负责人表示，将认真借鉴学习其先进创新理念、产业模式、市场营销、品牌文化和管理经验，把学习成果转化为推动企业发展的具体行动，将立足重庆区域优势、资源优势和发展基础，积极融入市委市政府“33618”现代制造业集群体系，抢抓发展机遇，坚定发展信心，努力成为我市食品及农产品加工产业新的增长极。

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