2023年9月27日，重庆市农产品加工业技术创新联盟入园进企技术帮扶活动在铜梁区龙轩大酒店召开，会议由铜梁区科技局副局长王勇主持。铜梁区科技局、区食品及农产品加工产业高质量发展工作专班、区农业农村委、铜梁国家农业科技园区及铜梁区农产品加工企业有关负责人共计33人参加。

会上，市农产品加工业技术创新联盟副理事长、专家委员会副主任、重庆食品工业研究所有限公司总经理邹严俊杰表示，食品所作为联盟牵头单位之一，将结合自身业务领域及科研优势，进一步落实与铜梁国家农业科技园区签订的战略合作协议内容，积极围绕检验检测、产品开发、科技攻关、成果应用、发展规划等技术创新服务，联合联盟共同推动铜梁区农产品加工业创新发展。

市农产品加工业技术创新联盟秘书长、市农产品加工业协会副秘书长包正东以案例形式介绍了协会有关情况及服务内容，并重点就联盟组织架构、工作职责及下一步拟开展的信息化建设、高层次论坛、关键技术攻关、企业技术帮扶、行业标准制定等有关服务工作作了介绍。市农产品加工业技术创新联盟副秘书长梁叶星对联盟2023年“入园进企”技术帮扶活动计划作了介绍，“入园进企”技术帮扶将结合有关区县农产品加工技术创新需求情况，组织有关专家围绕新产品开发、新技术推广、技术攻克、工业设计、品牌建设等开展技术帮扶活动。

市农产品加工业技术创新联盟副秘书长、食品工业研究所研发室主任祝义伟将近年来承担的科研项目、取得的科技成果、成果转化典型案例进行了介绍，现场推介了果蔬、粮油、水产品、精制茶、调味品等加工类科技成果。重庆食品工业研究所检测站技术负责人周灿通过案例结合形式，对《预包装食品标签通则》适用范围、基本要求、强制标示、推荐标示等有关内容进行了解读，并在使用食品添加剂标示方面的注意事项作了介绍，有效保障了食品及农产品加工企业健康发展及实现食品安全的科学管理。

铜梁区科学技术局党组书记、局长张跃表示，本次活动成功搭建了加工企业与科研资源的交流平台，对我区食品及农产品加工企业提升科技创新能力和技术攻关能力起到积极的推动作用。并希望各参会企业结合自身需求及市场发展趋势加强与市农产品加工业技术创新联盟及重庆食品工业研究所交流对接，切实通过科技赋能助力铜梁区食品及农产品加工业高质量发展。

活动中，市农产品加工业技术创新联盟专家委员会名誉主任周令国、副主任邹严俊杰及专家委员龙勇等相关专家，现场就赛龙食品、叙知香食品、香即福食品等面临的技术问题进行了解答。会后，市农产品加工业技术创新联盟组织各专家实地赴铜鹌阁食品科技开展了技术指导帮扶。

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