2023年08月17日—21日，由香港贸易发展局主办的“2023香港美食博览会”在中国香港拉开帷幕，作为国际性美食行业盛会，香港美食博览会已连续举办32届，逐步发展为食品流通及餐饮行业推广的重要平台，是香港地区规模最大、影响力最强的美食领域内的盛事之一。面向新一轮国际美食交流，本届博览会吸引到24个国家和地区逾1800家参展商参展团参与，为公众带来环球美食与购物的全新体验。

协会会员单位、重庆培君香熹生物科技有限公司携土家风味美食、重庆地标菜—秀山羊脚脚“啃壹腿”系列产品亮相香港美食博览会，与香港同胞、各地的朋友们欢聚一堂，品美食话发展，为公众带来环球美食与购物的全新体验。

“啃壹腿”凭借“高品质、味道好、特色足”的产品特色，得到了香港市民的一致好评，对公司下一步开发香港消费市场有着重要的意义。公司有关负责人表示将根据香港市场消费需求，对产品进行不断的创新升级，力争打造出一批“供港”产品，实现“啃壹腿”产品在香港市场的全域流通。

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