2020年柚子产业技术创新对接活动

在梁平区奇爽食品召开

      为充分发挥农产品加工技术专家委员会作用，进一步提升我市柚子产业深加工技术开发及副产物综合利用，11月19日，市农产品加工业协会在市农业农村委的指导下，在重庆市梁平区奇爽食品有限公司召开了“2020年柚子产业技术创新对接活动”，会议由市农产品加工业协会副秘书长包正东主持。

      协会专家委员会副主任、中国柑桔研究所研究员王华以“柚类果实深加工主要产品工艺与制作方法”为主题，分别将柚子酒、柚子醋、柚子汁胞罐头、柚子茶、柚子果酱、柚皮糖、粒粒柚汁饮料制作工艺与操作方法及柚香精油、种子油、柚苷的提取工艺等深加工产品开发进行了培训。梁平区农产品品牌发展中心经作科许红卫从柚子品种及产业分布情况出发，将梁平柚加工情况及产品开发情况作了介绍，并以梁平柚为例，重点从前期的育苗，到栽培、施肥、用药、防虫防害、枝条修剪、防寒等操作要点及注意事项作了相关培训。市农产品加工业协会副秘书长包正东对农产品加工奖补政策、农产品加工业示范企业认定及中小微企业应急转贷周转资金、商业价值信用贷款、渝企金服融资平台、中小企业挂牌奖励、挂牌首次融资奖励等相关政策作了宣讲。

      梁平区农业农村委副主任唐帮元在会上作了致辞；市农业农村委农产品加工处干部陈勇到会指导。梁平区、垫江县农业农村委及梁平区、垫江县、长寿区等19家企业共27人参加。会上，各企业分别从经营情况、目前存在的问题及困难，产品开发等情况进行了交流发言，通过本次创新对接活动对我市柚子产业的栽培种植技术及深加工产品开发具有积极的促进作用，得到与会人员的一致好评。

扫一扫在手机打开当前页